Pay de Mango

INGREDIENTES 
2 o 3 mangos
1 Queso crema
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
1 Gelatina sabor mango

Costra
1 Paq. Galletas marías
1 Barra de mantequilla

PROCEDIMIENTO

Para la costra:

Se muele la galleta, se amasa con la mantequilla liquida (no caliente) formando una masa y se pone en el molde.

Mezcla:

Se licuan mango, el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la gelatina previamente hidratada en una taza de agua, dejando que enfrié un poco antes de agregarla a la licuadora. 

Ya licuado todo se vacía en el molde con mango picado en cubitos

Se refrigera de 30 a 45 min. 

Decoras y listo...