Ingredientes para 12 cupcakes:
. 150 g de azúcar
. 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
. 3 huevos
. 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
. 150 g de harina
. 1 cucharadita de polvo para hornear
. 3 cucharadas soperas de leche
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC.
Prepara los moldes con los capacillos.
Mezcla el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremosa.
Añade los 3 huevos ligeramente batidos y el extracto de vainilla.
Añade la harina, la levadura y por último la leche.
Reparte en los moldes. Los capacillos deben llenarse entre la mitad y 2/3 de su capacidad.
Mete en el horno durante 20 minutos aproximadamente.
Para comprobar que estén bien horneados, pinchalos con un palillo y cuando estén listos esté debe de salir limpio.
(Dejalos enfriar totalmente antes de decorarlos)

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